Кухонный измельчитель (диспоузер) — удобный гаджет, который перемалывает пищевые отходы прямо в раковине, отправляя их в канализацию.
Но так ли он хорош? Разбираем плюсы и минусы:
Плюсы:
Но так ли он хорош? Разбираем плюсы и минусы:
Плюсы:
- Меньше мусора – не нужно хранить очистки в ведре, меньше запаха и риска размножения бактерий.
- Удобство – просто смываешь отходы в раковину, и они исчезают.
- Экологичность – органика разлагается быстрее, чем на свалке.
- Чище кухня – не надо бегать с мокрыми отходами до ведра.

Минусы:
Измельчитель удобен, если у вас хорошая канализация и вы готовы следить за тем, что в него попадает. Но если сомневаетесь – возможно, раздельный сбор отходов окажется практичнее.
- Не всё можно измельчать – кости, волокнистые продукты (луковая шелуха, сельдерей), жиры и крахмал могут засорять трубы.
- Потребляет электроэнергию (нужна розетка 220V) и воду – без проточной воды не работает.
- Риск поломки – если попадёт твёрдый предмет (ложка, вилка), механизм может сломаться.
- Не везде разрешён – в некоторых странах и городах установка диспоузеров ограничена из-за нагрузки на канализацию.
Измельчитель удобен, если у вас хорошая канализация и вы готовы следить за тем, что в него попадает. Но если сомневаетесь – возможно, раздельный сбор отходов окажется практичнее.